Grands Gourmands

Sur la grande scène de l’auditorium, plusieurs rendez vous journaliers avec nos chefs chocolatiers et cuisiniers.
Leurs défis : Proposer une création alliant le chocolat et la bière !

On termine par la dégustation : Un bon moment de partage autour de la gourmandise !

Retrouvez Olivier en déambulation sur le salon, au gré des allées qui peindra sur le vif différents moments du salon.

Oliver Graveleau – Tél. : 06 46 68 21 00 – la_pince@yahoo.fr –

www.oliviergraveleau.com

Il se ballade dans le salon, son plus grand plaisir ? des câlins avec les petits et des selfies !!!

Sonia Lorec, partenaire du salon, nous propose les portraits des chefs chaque année.

Retrouvez de très belles images dans l’esprit magique de la forêt de Brocéliande dans la galerie des chefs.

Virginie, passionnée de pâtisserie et plus particulièrement de Cake Design a lancé Happy Breizh Cake en 2014 ! Elle vous donne rendez-vous :

• Vendredi & Dimanche : 14h, 14h30, 15h, 15h30, 16h15,& 16h45
• Samedi : 11h, 11h30, 12h00, 14h, 14h30, 15h, 15h30, 16h15,& 16h45

Pour rendre inoubliables, les anniversaires de nos bambins adorés, vous choisissez votre thème et vos couleurs, votre parfum (crème au beurre, chocolat, vanille, confiture, oreas, …) et le nombre de parts souhaitées !
Animatrice d’ateliers culinaires, Virginie initie également petits et grands à son art ! Elle propose des ateliers pâte à sucre, cupcakes et sablés décorés, pour les enfants dès 4 ans, les ados dès 12 ans ainsi que les duos parents-enfants !

Happy Breizh Cake – Tél. : 06 11 89 63 34 – happybreizhcake@gmail.com
Chaque atelier (sur inscription directement auprès de Virginie sur le salon) dure environ 1/2 heure. Attention, les places sont limitées.

Un bon chocolat chaud…  une boule de pain frais de chez notre boulanger … on prend des forces dès notre arrivée sur le Salon du Chocolat !

Barque! – Malestroit

La Belle Joie – Kervignac

La Bière de Groix – Groix

La Guernouillette – Saint Brieuc

Sam’BRASSE de la bière – Quéven

Yermat Bier – Port-Louis

Zéphir – Saint-Pierre-Quiberon

Fabriquez vos propres catapultes et vos propres fées & repartez avec !

Apprenez les jeux médiévaux tout au long du salon !

Personnalisez votre tablette en la customisant avec Héléna, et repartez avec !

Façonner vos propres plats avec Vincent & Anthony de Cuisinier Privé !

Testez vos connaissances grâce aux quiz tout au long du salon !

Cette année les thèmes sont : Forêt de Brocéliande, Bières artisanales et chocolat !

Posez et repartez avec votre photo : De quoi vous faire un joli souvenir de la journée !

Découvrez l’équipement des chevaliers à travers différentes animations journalières !

*Crédit photo : Matthias G. Facebook